Ingrédients pour la recette de Salade de gambas et de mangues : (cuisine01)

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dimanche 09 septembre 2007, a 18:58

Ingrédients pour la recette de Salade de gambas et de mangues :

12 gambas crues
1 cuillerée à café de cassonade
1 mangue
4 petits oignons blancs nouveaux
250 g de pousses de salades mélangées
1 beau piment vert, frais
1 morceau de gingembre frais de 4 cm d’épaisseur
1 citron vert non traité
4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
5 cl d’eau
sel, poivre

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